Das sagen unsere Gäste

Kommentare

Ihr Kommentar: * Ihr Name: * Ihre E-Mail-Adresse: * (wird nicht angezeigt) Ihre Website: Captcha: (Spam-Schutz-Code)

Bitte geben Sie den Code ein ↺

* Pflichtfelder

Senden

• Monika (Montag, 20. Februar 2023 17:08)

  Liebe Frau Blum
  Ich möchte mich für alles bedanken. Es war wieder so eine schöne und besondere Zeit bei Ihnen. Und die Mahlzeiten. Ich sag immer ein Geschmackserlebnis!!!!!
  Danke für die wunderbaren Suppen. Die Sie mir mitgegeben haben. Ich freue mich sehr darüber Ihnen weiterhin viel Kraft und auch Freude diese besondere Arbeit zu tun!!!
  Bis demnächst in Ihren Haus.
  Ganz liebe Grüße
  Auf ein Wiedersehen.

• Jutta Neukirch (Freitag, 27. Januar 2023 14:15)

  Liebe Frau Blum,
  ich habe in dieser Woche die hektische Geschwindigkeit die das Leben so mit sich bringt hinter mir gelassen. Dazu beigetragen hat die gemütliche Atmosphäre in Ihrem Hause, die leckere Zubereitung der Speisen, die Fürsorglichkeit von Ihnen und Ihren Mitarbeiterinnen Sie haben hier ein kleines Paradies geschaffen. Es war rundum für mich wieder eine erfahrungsreiche Woche. Auch für Geist und Seele. Schließlich bleibt mir nur noch ein herzliches Dankeschön zu sagen.
  Jutta N.

• Sylvia H. (Freitag, 31. Dezember 2021 15:09)

  Die 4 Detox-Tage zum Jahresausklang im Hause Blum waren die perfekte Mischung aus Entspannung, Bewegung, köstlichen Mahlzeiten und liebevoller Betreung.

• Christa Priester (Dienstag, 07. Dezember 2021 12:20)

  Fastenwoche im Haus Schellenberg
  
  Du frägst, was macht den Zauber aus,
  hier in diesem Fastenhaus?
  
  Der besteht aus vielen Dingen, die ich dir gerne zu Papier will bringen.
  
  Hier bist du auf Entdeckungsreise,
  mit staunenden Augen in besonderer Weise.
  
  Gehst durch die Räume, Flure und Garten
  und entdeckst unzählig viele Arten.
  
  Denn Geschirr, Geschmeide und Gezier,
  das findest du reichlich hier.
  
  Frau Blum und ihre Blumenfeen
  sorgen auch im Kleinsten für dein Wohlergehen.
  
  Und was sie zaubern aus dem Küchenkasten,
  erstaunet und erlabet dein Heilfasten.
  
  Ihr Essen zergeht dir auf der Zunge,
  Reinigt deinen Körper und die Lunge.
  
  Unerschöpflich ist ihr Ernährungswissen,
  da dient dir auch noch der letzte Bissen.
  
  Es reinigt dir den Magen und Darm,
  bestimmt wird dir deine Seele warm.
  
  Dazu Ruhe und Kraft schöpfen in der Natur,
  das findest du hier üppig, rein und pur.
  
  Brauchst nur um die Ecken gehen,
  schon die Fichten und Tannen vor dir stehen.
  
  Der Schwarzwald lädt dich zum Waldfest ein -
  durchlauf ihn und mach auch Halt mit deinen Bein`.
  
  Ist nun zu Ende fast ein Fastentag,
  spürst du ein Wohl in dir - oh sag!
  
  Wie ist das möglich, wirst du dich fragen?
  Du kannst dir am Ende die Antwort sicher selber sagen.
  
  Christa Priester
  Im Dezember 2021

• R.S. (Samstag, 30. Oktober 2021 09:49)

  Ich kann Ihnen nur ganz herzlich danke sagen, Sie sind eine sehr bemerkenswerte Frau, mit viel Feingefühl, Achtsamkeit und Fürsorge - Menschen – wie Sie braucht die Welt.
  Ich konnte mich fallen lassen, um mich für das – „das Weitere“ – zu stabilisieren.
  Meine Freude ist entflammt, die mir die letzten Jahre verloren ging. Ich habe mich sehr behütet und wohl gefühlt. Vielen Dank!
  Ihnen und Ihrem Team alles Gute und Gesundheit. Sie leisten mehr als Sie müssen – eine ausgezeichnete Arbeit.
  Gott möge Sie in alle Richtungen schützen – Amen - übersetzt = so soll es sein.
  Sie waren ein Segen für mich R. N.

• C.B. (Mittwoch, 20. Oktober 2021 18:10)

  Sehr geehrte Frau Blum,
  
  war vom 9 Oktober bis 16 Oktober bei Ihnen im Haus als Gast.
  
  Wollte einfach noch mal Danke sagen für die schöne Woche.
  
  Sie und Ihre Mitarbeiter waren einfach „ EINE WUCHT „ Sie haben uns nach Strich und Faden aufopfernd verwöhnt.
  
  Habe mich jede Stunde wohl gefühlt bei Ihnen.
  
  Ein Danke noch mal an Sie und Ihre Mitarbeiter.
  
  Mit freundl. Gruß
  C.B.

• Laurence Renatd (Dienstag, 07. September 2021 15:30)

  Guten Tag Frau Blum,
  
  Ich wollte mich noch mal bedanken für die schöne und wertvolle
  Auszeit bei Ihnen letzte Woche! Ich habe das Gefühl dass ich wieder ein wenig auftanken konnte... Mein Alltag ist schon anstrengend.. Habe
  5 Kinder und bin seit längerer Zeit ( 13 Jahren) Alleinerziehend und voll berufstätig als Krankenschwester in einer Krankenschwesternschule. ( Ich unterrichte da)
  
  
  Wenn ich vom Frisör komme sieht hier zu Hause niemand etwas... Doch am WE haben alle Kinder ( Alter zw 16-27) mir gesagt: Wow , Mama Du siehst gut aus:)! Das ist doch das schönste Kompliment..( den Frisör kann ich mir sparen :))!)
  
  Liebe Grüsse und bleiben Sie gesund
  
  Laurence Renard

• Imke Kreuzer (Freitag, 24. Januar 2020 20:21)

  Kleine Ode an das Fastenhaus
  Wenn mich der Magen drückt und meine Nerven zittern, dann weiß ich, es ist wieder an der Zeit, mir eine Auszeit von dem Stress zu nehmen - der Urlaub bietet die Gelegenheit.
  um Glück kenn ich im Schwarzwald diese Haus, ein Kunstwerk ist es, wahrlich eine Zier, dort wirst du rundum wieder basisch aufgebaut - danach gehört dein Körper wieder dir.
  dort wird man jederzeit so liebevoll umsorgt - die Wärmeflasche im Bett, der Tee im Zimmer - der Tisch ist stets so wunderschön gedeckt, da schmecken Smoothies und die Suppen immer.
  Mit Basen wird der Körper dort geflutet, die Säuren atmen wir beim Wandern aus. Der Leberwickel hilft bei der Entgiftung und eine Sauna gibt es auch im Fastenhaus.
  Frau Blum schuf diesen wunderbaren Ort, wo sich die Fastenwilligen dann finden. Sie schaltet, waltet, kocht und dekoriert, kennt Kräuter und kann Blumenkränze binden.
  Beim Nordic-Walking heizt sie uns dann ein. Wir atmen ein, wir atmen aus, wir meditieren. Wir lernen Stille auszuhalten und ganz nebenbei tun wir Gewicht verlieren.
  Wenn wir dann heimfah noch mit leeren Mägen sind unsre Herzen aber übervoll.
  Mit Proviant und Tipps für jeden Stress gerüstet - die Zeit im Fastenhaus war wieder toll!
  Danke liebe Frau Blum
  sagt Imke Kreuzer.

• Imke K. (Sonntag, 19. Januar 2020 12:56)

  Kleine Ode an das Fastenhaus
  
  Wenn mich der Magen drückt und meine Nerven zittern,
  dann weiß ich, es ist wieder an der Zeit,
  mir eine Auszeit von dem Stress zu nehmen -
  im Urlaub gibt es die Gelegenheit!
  
  Zum Glück kenn´ich im Schwarzwald dieses Haus -
  ein Kunstwerk ist es -wahrlich eine Zier,
  dort wirst du rundum wieder aufgebaut,
  danach gehört dein Körper wieder dir.
  
  Dort wird man jederzeit so liebevoll versorgt -
  die Wärmflasche im Bett, der Tee im Zimmer,
  der Tisch ist stets so wunderschön gedeckt,
  da schmecken Smoothies und die Suppen immer.
  
  Mit Basen wird der Körper dort geflutet,
  die Säuren atmen wir beim Wandern aus.
  Der Leberwickel hilft bei der Entgiftung
  und eine Sauna gibt es auch im Fastenhaus.
  
  Frau Blum schuf diesen wunderbaren Ort,
  wo sich die Fastenwilligen dann finden,
  sie schaltet, waltet, kocht und dekoriert,
  kennt Kräuter und kann Blumenkränze binden.
  
  Beim Nordic-Walking heizt sie uns dann ein,
  wir atmen ein, wir atmen aus, wir meditieren,
  wir lernen Stille auszuhalten und
  ganz nebenbei tun wir Gewicht verlieren.
  
  Wenn wir dann heimfahren mit recht leeren Mägen,
  sind unsre Herzen aber übervoll,
  mit Proviant und Tipps gegen den Stress gerüstet.
  Die Zeit im Fastenhaus war wieder toll!
  
  
  Liebe Frau Blum, tausend Dank für die schöne und erholsame Woche im Januar 2020
  sagt Imke

• Steffi Fürst (Samstag, 06. April 2019 23:47)

  Liebe Frau Blum,
  die Woche bei Ihnen hat mir sehr gut getan. Ich habe zuhause noch eine Woche weiter gefastet und esse seit Anfang März rein basisch. Diese Umstellung bringt meine Gesundheit und mein Leben in Schwung. Mir und meinem Mann macht´s total Spass die tollen Rezepte auszuprobieren und die Köstlichkeiten anschliessend zu verspeisen. Vielen Dank für ihre Begleitung und ihre
  wunderbare Ausstrahlung und Ruhe.
  Bis Bald und Herzliche Grüsse
  Steffi Fürst

• Rütsche (Donnerstag, 21. Februar 2019 11:30)

  Liebe Frau Blum,
  
  nochmals herrlichen Dank für die Tage in Ihrem Hexenhaus. Ruhe und Gelassenheit kommen voll zum tragen in meiner hektischen Umgebung.
  
  Ein friedvolle und glückliche Zeit wünsch ich Ihnen.

• Eveline C (Sonntag, 09. Dezember 2018 13:47)

  Liebe Frau Blum,
  einmal mehr durfte ich in den Genuss einer Fastenwoche nach Art des Hauses bei Ihnen kommen. Ich fühle mich "wie neu geboren", herrlich erleichtert und beschwingt. Ich bin sehr froh, dass ich Ihr Angebot kennen- und schätzen gelernt habe. Jedes Mal lerne ich neues dazu und kann einiges zuhause im Alltag umsetzen.
  Ich werde das nächste Jahr wieder eine Woche bei Ihnen verbringen.
  Inzwischen wünsche ich Ihnen, Ihrem Mann und allen treuen Angestellten alles Gute, Gesundheit und Wohlbefinden.
  Herzlichst Eveline C.

• Guido Dostert (Montag, 22. Oktober 2018 13:36)

  Hallo Frau Blum,
  ich durfte eine überraschende und wohltuende Woche bei Ihnen erleben. Da ich keine grossen Erwartungen hatte, haben mich die Liebe zu den Details, sei es die Zubereitung der Speisen, die Dekoration von Ess- und Aufenthaltsbereichen begeistert. Sie leben Ihren Gästen aus Überzeugung vor - das kommt an und wirkt nachhaltig.
  Mir ist in Ihrer Umgebung total leicht gefallen, zu verzichten und das Schöne ist, es hält an. Ohne Zwang habe ich meinen Alltag bzgl. Ernährung und Bewegung optimieren können - für die hierzu notwendigen Hinweise und Ihre beruhigend wirkende Ausstrahlung danke ich Ihnen.
  Ich teile im Freundeskreis sehr gerne diese Erfahrungen , liebe Grüsse Guido Dostert

• Line (Sonntag, 20. Mai 2018 15:18)

  Liebe Frau Blum, ich wünsche Ihnen im Jahr 2018 nur das Beste und viel Gutes für die Gesundheit.
  LG

• Karin Huyer (Mittwoch, 28. März 2018 12:20)

  Liebe Frau Blum, nun begleiten Sie mich schon drei Jahre auf meiner jährlichen Fastenkur und für das nächste Jahr ist schon wieder fest gebucht. Mittlerweile kommen schon drei weitere Freundinnen mit mir um sich von Ihnen liebevoll umsorgt begleiten zu lassen. Herzlichen Dank für die wunderschöne, entspannende Woche an Sie und an das gesamte Team. Ihre Karin Huyer

• Alex Bieli (Mittwoch, 28. Februar 2018 19:08)

  Liebe Frau Blum.
  Ich war jetzt schon zum zweiten Mal bei Ihnen, zusammen mit meiner Partnerin. Es tut gut und man is(s)t gut. Ich schätze das Lockere, Undogmatische, Ihre Ruhe, Klarheit und Kompetenz. Schade, sind erst wenige Männer auf den Fasten-Geschmack gekommen. Ich kann es jedenfalls jedem meiner Geschlechtsgenossen wärmstens empfehlen!
  Alex Bieli

• Sylvia H. (Dienstag, 20. Juni 2017 18:04)

  Sechs Monate später kann ich meine Aussagen vom 1. Januar nur wiederholen und bestätigen. Zeit für's ICH in einem kleinen Paradies. Das Besondere zu dieser Jahreszeit: Ruhen im Liegestuhl inmitten eines
  wunderbaren bunt blühenden Gartens mit Gräsern, Margeriten, Mohnblumen usw.. Farbenfroh, der Jahreszeit angepasst, waren auch die köstlichen Mahlzeiten an der langen Tafel im sommerlichen Wintergarten.

• Sylvia H. (Montag, 02. Januar 2017 16:33)

  Ergänzung: Liebe Frau Blum, ich wünsche Ihnen einen guten Start im Jahr 2017, das hoffentlich viel Gutes und Positives bringt, vor allem Gesundheit. Vielleicht bis bald. Sonnige Grüße!

• Sylvia H. (Sonntag, 01. Januar 2017 17:11)

  4 erholsame Übernachtungen incl. Rundum-Wohlfühlpaket zum Jahresausklang: Ein liebevoll eingerichtetes Haus, das Ruhe und Behaglichkeit ausstrahlt, basische Mahlzeiten, wohlschmeckend und sättigend, unkomplizierte Rezepttipps, köstlicher Proviant für die 1. Mahlzeit zu Hause. Herzlichen Dank an Frau Blum und ihr Team, die stets freundlich, liebevoll und strahlend die Gäste umsorgt haben.

• Daggi Keppel (Samstag, 24. Dezember 2016 21:11)

  LIEBE Frau Blum,
  
  so viel Zeit ist vergangen seit 2013 und endlich MUSS ich schreiben:
  (Wie kommt es bloß, dass „Mensch“ seine Gefühle so lange ignorieren kann … ?)
  
  Die „Seltsame“ war ich, die bei Ihnen eine wundervolle Erfahrung machen durfte.
  10 Tage NUR Wasser trinken, nicht mal Tee, …und 2 Tage Ihre Köstlichkeiten genießen, genau das war mein Ziel,
  bei dem sie mich so „geheimnisvoll“ (zurückhaltend und liebevoll) unterstützt haben. (Sie achten einfach das Individuum … !)
  
  Noch heute sind oftmals, SIE, der wunderschöne Garten , das Haus, die romantische, liebevolle Deko …
  für Momente in meinem Erinnern, voller Dankbarkeit und Wohlgefühl !
  
  Heute möchte ich Ihnen nochmals von ganzem Herzen danken, für die wundervolle Zeit mit „MIR“ …,
  die SIE ! Ihr Team ! wunderschön und überhaupt möglich gemacht haben !
  
  Heute wünsche ich dem Landhaus Schellenberg (besonders Ihnen Frau Blum (als Seele))
  von Herzen, ein gesegnetes Fest und ein gesundes , glückliches 2017
  
  und das es Euch allen richtig gut geht !
  
  Weihnachtliche Grüße von
  Daggi Keppel
  Die gerne bald einmal wiederkommt .
  
  
  PS:
  Von Ihrer netten „Wander- und Malerin“ trage ich jeden Tag noch eine Kastanie in der Hosentasche, die gegen meine Hüftschmerzen helfen sollte. Natürlich glaubte ich kaum daran …
  Aber die Schmerzen sind weg !!! Wenn es Ihnen keine Mühe macht, bitte grüßen sie herzlich.
  Wunder gibt es ! Jedenfalls im Schwarzwald !

• Ulrike Rommerskirchen, Erwin Dinter (Mittwoch, 30. November 2016 12:19)

  Liebe Frau Blum,
  für eine tolle, harmonische Zeit in Ihrem gemütlichen Haus möchten wir uns nochmals bedanken. Wir haben uns SEHR wohl gefühlt und viel mitgenommen. Die Tage werden uns in bester Erinnerung bleiben. Liebe Grüße und nochmals ein großes Dankeschön an Ihre freundlichen Mitarbeiter !
  Auf Wiedersehen (!) und eine besinnliche Weihnachtszeit wünschen.... Ulrike und Erwin

• Ella (Mittwoch, 23. November 2016 22:01)

  Liebe Frau Blum
  
  Ich möchte mich nochmals herzlich für die Tage bei Ihnen bedanken.
  Es war eine schöne Erfahrung für mich und ich habe mich sehr wohl gefühlt.
  Die vielen leckeren Anregungen aus Ihrer Küche werde ich jetzt umsetzen.
  Auch der Vortrag von Herrn Rupps war sehr spannend, er hat ein grosses Wissen und kann dies sehr gut vermitteln.
  
  Ihnen und Ihren lieben Mitarbeiterinnen wünsche ich eine schöne Adventszeit und sage bis bald,
  
  herzliche Grüsse aus der Schweiz
  Ella

• Gerhards (Samstag, 10. September 2016 21:38)

  Hallo Frau Blum nochmals lieben Dank für Ihr köstliche Bewirtung, wie für all das was man bei Ihnen an Erfahrungen und Ideen mit bekommt. Das war eine tolle Woche darum habe ich ja auch direkt für
  nächstes Jahr wieder gebucht. Herzliche Grüße Frau Gerhards

• Carmen Besch (Montag, 04. April 2016 20:57)

  Liebe Frau Blum, Sie haben in Lützenhardt wirklich ein kleines Paradies geschaffen. Ich habe noch nie so ein liebevoll eingerichtetes Haus gesehen. Jedes Zimmer individuell und einfach nur zum
  Wohlfühlen. Dieser Platz strahlt eine Ruhe und Heimeligkeit aus, dass man sich dort nur wohlfühlen kann. Die Rundum-Betreuung und das traumhaft leckere Essen lassen einen den Aufenthalt noch mehr
  genießen. Ein Erlebnis, dass man unbedingt einmal genossen haben muss !

• Angie Elsässer (Dienstag, 08. März 2016 18:19)

  Liebe Frau Blum,
  schon wenn man Ihr Haus betritt, fühlt man sich, als wäre man in eine Märchenwelt eingetaucht.
  Alles ist mit unglaublich viel Liebe und zauberhaftem Geschmack dekoriert, angerichtet und verziert. Der Essenstisch war jeden Tag wie für eine Hochzeit gedeckt.
  
  Sie denken an wirklich alles: Bücher, Regenschirme, Rucksäcke für Wanderungen, Walkingstöcke für Kurzentschlossene, Decken, Illustrierte ....alles, und ich meine wirklich alles ist bereitgestellt und
  wartet auf seinen Nutzer.
  
  Die Fastenart „ Nach Art des Hauses“ ist eine wunderbare Blum´sche Erfindung. Hier ist Hunger fehl am Platz, denn schon der leckere Smoothie am frühen Morgen, in welchen Sie alle möglichen Körnchen,
  Samen und sonstige Leckereien mischen, sättigt bis zum Mittag.
  
  ...und die Suppen! Die Spannung stieg jedes Mal bis ins Unermessliche, wenn der Terrinendeckel „gelupft“ wurde. Es lief einem wirklich immer das Wasser im Munde zusammen und so hat es auch
  geschmeckt.
  
  Herzlichen Dank, für ihre zahlreichen Ernährungstipps und Ihre Spuren, die sie bei mir hinterlassen haben. Sie haben mir richtige „Stützrädle“ für Zuhause mitgegeben. Nur eines frage ich mich heute
  noch: wo horten Sie ihr wunderschönes Geschirr und wo verstecken Sie die vielen Helferlein. Herzallerliebste Grüße und machen Sie weiter so!
  
  Angie Elsässer
  
  ....und auch gaaaanz liebe Grüße an meine lieben Mitfaster, Ihr habt so viel Spass gemacht.

• Ulla (Montag, 15. Februar 2016 14:33)

  Liebe Frau Blum,
  ich habe bei meinem Besuch zwischen Weihnachten/Silvester eine kurze, aber erfolgreiche Fastenzeit genossen und Ihr wunderschönes Landhaus kennengelernt. Ich habe mich SEHR wohl bei Ihnen gefühlt,
  habe sehr viel über das Basen-Fasten gelernt und bin seit diesem Zeitpunkt recht kritisch i.S. Essen. Das allmorgenliche feine Müsli oder Smoothie gehören bei mir jetzt fast täglich zum Frühstück und
  ich fahre damit recht gut.
  Und nein... für alle die meinen, beim Basen-Fasten verhungert man....nein, man verhungert NICHT! Ich habe mich pudelwohl gefühlt.
  Liebe Grüsse
  Ulla

• Brigitte (Sonntag, 22. November 2015 13:41)

  Liebe Frau Blum,
  
  die wunderbare Woche bei Ihnen zieht grosse Wirkungen nach sich. Verschiedene Ereignisse in weniger als einem Tag haben mich dazu bewogen, die geplante Hüftoperation abzusagen, bzw. zu verschieben
  und mein Glück mit veganer Ernährung zu versuchen. Das Universum hat mich zu einem Video im Internet geführt, wo in einem Interview ein von Arthrose geplagter Mann über seine grossartigen Erfolge mit
  veganer Ernährung berichtete. Durch die Basenwoche waren wir ja schon bestens vorbereitet, mein Mann war sofort einverstanden, und so gibts bei uns seither fast ausschliesslich vegane Kost. Freilich
  mit dem einen oder anderen kleinen Ausrutscher, z.B. wenn wir eingeladen sind und vor 5 verschiedenen Kuchen, einer Wurstplatte und einer Käseplatte sitzen. Da schien mir der Käse dann das kleinste
  Uebel zu sein. Uebrigens fand der Arzt, der mich operieren sollte, meine Idee sehr gut und meinte, dass ich zumindest eine Verminderung der Entzündungsprozesse und damit eine Schmerzminderung
  erreichen kann. Er selbst ist Vegetarier.
  
  Sie sehen, das was Sie tun, bringt viel Gutes mit sich.
  
  Mit nochmaligem Dank für alles und herzlichen Grüssen
  
  Brigitte

• Martina Conrads (Donnerstag, 18. Juni 2015 09:46)

  Liebe Frau Blum,
  jetzt sind schon mehr als zwei Monate vergangen seit meiner wunderbaren Basenfasten-Woche in Ihrem Haus. Ich habe viele Anregungen in meinen Alltag übernommen und habe deutlich mehr Energie als
  vorher. Vielen Dank auch an die Masseurin Renate, bei der ich eine Kopf- und Nackenmassage genießen durfte. Die Verspannungen sind weg!
  
  Ich habe mich sehr wohl gefühlt in Ihrem Landhaus! Danke an Sie und Ihr wunderbares Team!
  Gerne wieder!
  Martina Conrads

• sabine rädle (Freitag, 03. April 2015 21:04)

  Liebe Frau Blum,8 Monate ist es jetzt her wo ich bei ihnen war,noch immer denke ich an Sie und diese Zeit die mir so gut tat,wenn ich an Sie denke werden meine Gedanken immer ganz ruhig ich verliere
  die Hektische geschwindkeit die das Leben mit sich bringt und kann mich gedanklich ganz zu ihnen und ihren freundlich herzlichen Haus hinbeamen,stille,Ruhe,gleichmäßiger Atem,das tut so gut...ich
  danke ihnen dafür sehr...mit herzlichen grüßen Sabine Rädle

• Claudia (Samstag, 13. Dezember 2014 21:46)

  Ein Erlebnis! Mit viel Liebe zum Detail in jeder Hinsicht! Frau Blum ist die Seele des Hauses.
  Ganz toll! Komme gerne wieder!!!

• Alexandra Jackel (Freitag, 27. Juni 2014 09:31)

  Liebe Frau Blum,
  
  ich wollte mich ganz herzlich für die wundervolle Woche bedanken. Es war mal wieder gaaaaanz toll und erholsam für mich. Fühle mich kraftvoller und gereinigt, das ist gut so.
  
  Ich probiere mich in den tollen Tipps und esse soo gesund und stecke alle an :-). Das ist sehr schön.
  
  Frau Blum, Sie haben da wirklich eine ganz wunderbare Oase geschaffen, es ist noch viel schöner geworden (ist das denn Möglich? Ja Sie machen es möglich). Ich komme immer ganz inspiriert von diesen
  vielen kreativen Einzelheiten, die ich bei Ihnen entdecken darf, zurück. Das ist sooo besonders. Sie sind ganz besonders!
  
  Ich lasse es nicht noch mal so lange sein, bis ich mir eine Auszeit gönne... das habe ich verstanden.
  In diesem Sinne, wir sehen uns im nächsten Jahr wieder :-).
  Ich wünsche Ihnen weiterhin viel Kraft und Liebe im Herzen.
  
  Herzlichst
  Alexandra Jackel

• Viktoria Schäfer (Sonntag, 13. April 2014 09:16)

  Liebe Frau Blum,
  vielen Dank für die wunderbaren Tage im März bei Ihnen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und konnten für den Alltag neue Kraft schöpfen.
  Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!
  Familie Schäfer

• Birgit Strecker (Samstag, 04. Januar 2014 19:47)

  Liebe Frau Blum,
  nach einem schweren Jahr 2013 und viel Auswegslosigkeit bin ich wie ferngesteuert zwischen den Jahren bei Ihnen gelandet.
  Die Atmosphäre des Hauses, Ihre Fürsorglichkeit und nicht zuletzt das Loslassen des Ballastes / Fasten dank der leckeren Suppen die Sie für uns zubereiteten, bin ich mit viel Kraft und Energie im
  2014er angekommen.
  Besonderer Dank gilt auch Frau Denner, die es mit viel Motivationsgabe geschafft hat uns die Natur und Aquarellmalen näher zu bringen.
  Haben Sie für alles herzlichen Dank, besser kann man es nicht machen und mit mir haben Sie einen neuen Stammgast gewonnen.
  Alles Gute für Sie im neuen Jahr
  Ihre Birgit Strecker

• Heidy Köchli (Montag, 29. April 2013 13:17)

  Liebe Frau Blum,
  danke nochmals für die wunderbaren 2 Wochen, ich habe meine Batterien neu aufladen können.
  Gern nächstes Jahr wieder!
  Liebe Grüsse aus der Schweiz, Heidy Köchli

• Dieter Walz (Freitag, 26. April 2013 22:41)

  Fasten am Schellenberg März 2013 - mit herzlichen Dank!
  
  Refrain: (Don´t worry - be happy)
  
  Wir fasten gern hier bei Hildegard Blum,
  unsren Körper und Geist will Gutes sie tun,
  und das gelingt ihr mit Charme und mit Stil,
  wir danken ihr sehr für Geist und Gefühl.
  
  1. Am Spätnachmittag kommt man hier meistens an
  und schaut sich danach die Zimmer erst an.
  Von Engeln geleitet trifft man sich zur Runde,
  das Fasten beginnt mit Befindlichkeitskunde.
  
  2. Doch dann wird es hart, für manchen nicht leicht,
  es wird ein Magnesiumbecher gereicht.
  Man schüttet ihn südlich der Nase hinein,
  nicht wirklich schmeckt dieser Trunk allen fein.
  
  3. Man legt sich ins Bett und gibt sich zur Ruh,
  im Innern da murmelt es leicht immerzu.
  Und irgendwann ist ein Punkt dann erreicht,
  wo jeder ganz schnell zu Toilette hinschleicht.
  
  4. Den Deckel schnell hoch und schnell abgesessen:
  Erleichterung pur - die Welt ist vergessen.
  Man geht dann schlaftrunken ins Bettchen zurück,
  es wartet am Morgen des Frühstückes Glück.
   
  5. Die Tees voller Vielfalt, die Cocktails mit Frucht,
  die steigern am Morgen die Lebenslust.
  Im Anschluss da wandert man dann in den Wald,
  wo der Krabben Krächzen erschallt.
  
  6. Es schwächelt die eine, der andern ist kalt,
  die Brühe tut gut in dem modrigen Wald.
  Dann will man zurück zu der Hildegards Haus,
  denn diese schenkt köstlichste Suppen dann aus.
  
  7. Ein Leberwickel wartet im Bett schon dann gleich,
  er entführt alle Gäste in Morpheus Reich.
  Massage im Anschluss, Besinnung dazu,
  so kommt Geist und Körper am Ende zur Ruh.
  
  8. Beim Laufen, am Tisch tun Gespräche auch gut,
  sind doch viele Menschen, die fasten auch klug.
  Am Ende des Weges: da leuchtet ein Stern,
  denn alle die fasten, die essen auch gern.
  
  9. So vergeht Tag und Tag und die Zeit zieht vorbei,
  enthoben ist man, des (All) Tags Allerlei.
  Gegen Ende der Zeit liegt ein Apfel am Tisch,
  wie schmeckt dieser bloß wieder köstlich und frisch.
  
  10. Ein Frühstück frugal wartet am letzten Tag,
  vorbei ist Entsagung, ja das ist keine Frag!
  Und dann fährt ein jeder voll Freude nach Haus,
  denn auch zu Haus hält frau es wieder gut aus.

• Sabrina Schiemer (Dienstag, 04. September 2012 20:55)

  Eine Woche Fasten nach Wacker ist ein Genuss und man tut sich und seinem Koerper was gutes ;)
  Die Woche war super toll und hat sehr viel Spass gemacht und Frau Blum war eine grandiose Gastgeberin. Ein echter Geheimtipp für all die Jenigen, die sich was Gutes tun wollen.Seit ich zurück bin hab
  ich so viel Energie und neue Ideen, meine Kollegen und Freunde können mich kaum bremsen
  :)
  Frau Blum vielen lieben Dank dafür, ich bin mir sicher nächstes Jahr im Sommer sehen wir uns wieder.
  Liebe Grüße Sabrina Schiemer

• Sabine Streck (Freitag, 20. Juli 2012 20:12)

  Sehr geehrte Frau Blum,
  
  mittlerweile haben wir alle Jahreszeiten in Waldachtal erlebt und können uns gar nicht entscheiden, wann es am Schönsten bei Ihnen ist... Es ist immer schön!
  Also fangen wir einfach noch mal von vorne an im nächsten Jahr und nehmen bis dahin wieder viel mit von dieser Juliwoche im Landhaus am Schellenberg.
  
  Herzlichen Dank für Ihre Fürsorge, die kleinen überraschenden rohköstlichen Naschereien, die positive Atmosphäre in Ihrem Haus, die neuen Tipps zur gesunden Ernährung und für die Demonstration im
  "Kochstudio" (ein Vorrat an "Suppengewürz á la Blum" ist schon angelegt!).
  
  Wir zehren...
  
  Basische Grüße von mir und meiner Mutter Gisela,
  
  Sabine Streck

• Elke Schlegel-Schreiber (Montag, 16. Juli 2012 11:20)

  Guten Tag Frau Blum,
  das muss ich Ihnen mitteilen:
  ich hatte für den 22.6. einen OP-Termin für das Ganglion am li. Handgelenk, das auf die Sehne und den Nerv drückte. Nach den sechs Tagen bei Ihnen ist dieses 2/3 geschrumpft, so dass mein Orthopäde
  und ich zu der Übereinkunft kamen, die OP zu verschieben, bis es wieder dringlich ist. Auch er war sehr angetan von dieser Schrumpfung, die Entzündung war nicht mehr vorhanden. Er sagte, auch wenn
  der Harnsäurespiegel im Blut normal sei, würden dennoch Kristalle abgelagert, die dann Entzündungen verursachen und durch die Entsäuerung würden diese dann verschwinden. War sehr froh, dass ich
  diesen Eingriff, auch wenn er im Vergleich zu den anderen, klein gewesen wäre, nicht habe durchführen lassen müssen.
  Dieser Erfolg gebührt auch Ihnen. Danke.

• B. Walz (Mittwoch, 31. August 2011 22:52)

  Liebe Frau Blum,
  die Intensiv-Woche unter Ihren Fittichen hat meinem Mann und mir in jeder Hinsicht wieder sehr gut getan. Wir haben schon etliche Komplimente bekommen.
  Anbei möchte ich Ihnen das Gedicht von Mascha Kaléko schicken, an das ich letzte Woche in der von Ihnen so schön gestalteten Umgebung oft gedacht habe.
  Herzliche Grüße
  B. Walz
  
  Sozusagen grundlos vergnügt
  
  Ich freu mich, dass am Himmel Wolken ziehen
  Und dass es regnet, hagelt, friert und schneit.
  Ich freu mich auch zur grünen Jahreszeit,
  Wenn Heckenrosen und Holunder blühen.
  - Dass Amseln flöten und dass Immen summen,
  dass Mücken stechen und dass Brummer brummen.
  Dass rote Luftballons ins Blaue steigen.
  Dass Spatzen schwatzen. Und dass Fische schweigen.
  
  Ich freu mich, dass der Mond am Himmel steht
  Und dass die Sonne täglich neu aufgeht.
  Dass Herbst dem Sommer folgt und Lenz dem Winter,
  Gefällt mir wohl. Da steckt ein Sinn dahinter,
  Wenn auch die Neunmalklugen ihn nicht sehn.
  Man kann nicht alles mit dem Kopf verstehn!
  Ich freue mich. Das ist des Lebens Sinn.
  Ich freue mich vor allem, dass ich bin.
  
  In mir ist alles aufgeräumt und heiter:
  Die Diele blitzt. Das Feuer ist geschürt.
  An solchem Tag erklettert man die Leiter,
  Die von der Erde in den Himmel führt.
  Da kann der Mensch, wie es ihm vorgeschrieben,
  - weil er sich selber liebt - den Nächsten lieben.
  Ich freue mich, dass ich mich an das Schöne
  Und an das Wunder niemals ganz gewöhne.
  Dass alles so erstaunlich bleibt, und neu!
  Ich freu mich, dass ich … Dass ich mich freu.
  
  (Mascha Kaléko, 1907-1975)